Detail Penelitian

Teknologi Mempertahankan Kandungan B Karotan Pada Karrot Chip dengan Proses Osmotic Dihydration

Tahun Anggaran : 2011
Pengelola Penelitian : Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan
Abstraksi : Lihat Abstraksi
eknologi Mempertahankan Kandungan B Karotan Pada Karrot Chip dengan Proses Osmotic Dihydration
Peneliti :
NO NAMA PENELITI STATUS
1 Kuswartini, S.TP., M.Sc Utama
Lokasi Penelitian :
NO LOKASI
1 Lab TPHP Polnep
Bidang Ilmu : Pertanian
FILE :